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老黄瓜土茯苓瘦肉汤

老黄瓜土茯苓瘦肉汤

冰冰millierng

冰冰millierng

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夏天解暑下火功效很好的汤!
主料
瘦肉三十块钱老黄瓜一个赤小豆适量
扁豆适量蜜枣4个陈皮1个
土茯苓半斤腰果适量眉豆适量
花生适量红腰豆适量黄豆适量

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法,共12个步骤

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解1

1/12. 瘦肉切块,水烧开后下锅飞水。

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解2

2/12. 飞水后用冷水冲洗备用。

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解3

3/12. 清洗干净后,切开。

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解4

4/12. 不要去皮,不要去瓤。

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解5

5/12. 赤小豆+扁豆

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解6

6/12. 蜜枣4个+陈皮1个

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解7

7/12. 土茯苓

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解8

8/12. 这个是家婆的煲汤小秘方,由几种豆豆组成,每种半斤混在一起,每次煲汤都放一把即可!

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解9

9/12. 腰果+黄豆+赤小豆+红腰豆+眉豆+花生

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解10

10/12. 起锅水烧开后,先放瘦肉,然后把其它所有食材放入。

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解11

11/12. 大火煲半个小时后才转小火。

老黄瓜土茯苓瘦肉汤的做法图解12

12/12. 大火30分钟,之后转小火继续3个小时后关火。

小窍门

煲汤锅可以是陶瓷、不锈钢…,只要可以煲汤就可以^_^

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营养信息

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  • 老黄瓜土茯苓瘦肉汤热量5102 千卡
  • 脂肪106.61 克
  • 蛋白质181.95 克
  • 碳水化合物578.379999 克
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