主料 | ||
米饭大概每个人一碗饭的样子就OK | 辣白菜大概两片叶子(个人喜好 | 韩式辣酱两茶勺 |
时令蔬菜根据个人喜好 |
1/8. 时令蔬菜我用的土豆切丁 如果有番茄,蒜苗最好。可惜我家里没有啦
2/8. 辣白菜,辣椒切丁。不喜欢吃辣可以选择青椒或者不添加~
3/8. 圆白菜切丝
4/8. 这个是家里好剩余的一根西葫芦,我也切丁炒了。味道淡。不会影响炒饭口感。这个才随意添加。不喜欢的可以不加
5/8. 准备辣椒酱加水稀释。
6/8. 先放入圆白菜简单翻炒然后放入米饭再放入各种蔬菜(如有蒜苗请先加入)
7/8. 最后放入辣酱汁喜欢软一些的可以加一炒勺的水效果炖2分钟 然后开盖1分钟收一下汁 ,建议尝一下咸淡酌情加盐(辣酱不一样咸度不同)
8/8. 开吃!!!迫不及待啦!!
韩式辣酱加入少量水搅拌均匀再使用 即好上色 也方便炒匀