主料 | ||
乌梅50克 | 山楂片30克 | 陈皮10克 |
桑葚干3克 | 甘草5片 | 薄荷2克 |
洛神花25克 | 冰糖120克 |
1/6. 准备材料
2/6. 将材料清洗一下装进纱布包(家里没有纱布包我用的炖汤用的球)
3/6. 将材料包放入盆中,加入2200ML的清水,大火煮沸。
4/6. 煮沸后关小火继续煮半小时
5/6. 半小时后关火捞出材料包,加入冰糖,搅拌至冰糖融化,晾凉,放入冰箱冷藏,冰镇后的酸梅汤最适合这炎炎夏日饮用了!
6/6. 最近气温30多度没什么胃口,来杯冰镇酸梅汤,爽!
酸梅汤煮好晾凉后冷藏,可以在冰箱内保存三天。