海鲜一锅端

1/8. 制作锅底：
清远鸡100g，安康鱼100g，抄水；
白玉豆腐一盒，切片；
葱姜蒜切片；
倒入锅中，加1000ml水，约2瓶矿泉水。

2/8. 锅底做好了

3/8. 制作蒸汽海鲜：
将海鲜放到蒸锅上，加西兰花，葱姜蒜，柠檬片，然后大火蒸。
8分钟：阿根廷红虾，海白虾，鲍鱼，海螺，白蛤，黄舰子
5分钟：刀贝，青口贝，墨鱼仔

4/8. 第一锅海鲜放好了

5/8. 辅料放好了

6/8. 开始蒸，同时准备第二锅海鲜

7/8. 蒸熟第一锅，再把第二锅放进去蒸。
同时准备调料：花椒油，海鲜酱油，鱼露，海鲜醋。