主料 | ||
椰树椰汁2瓶 | 芒果700左右克 | 西柚半个 |
西米100克 | 白糖35克 |
1/6. 准备上述食材,芒果买熟些,这样比较甜,本人买生了……
2/6. 水放多些,沸腾后,加入西米,改中火,不停搅拌,中间留一点白时,关火,闷15分钟,捞出时注意是否已透明
2.捞出,放凉水中冲泡,浸泡凉水后放入冰箱,备用
3.西柚切半,去皮;芒果1/4切小丁,3/4切大块。
3/6. 椰汁、3/4芒果、糖倒入搅拌机
4/6. 打成糊状,尝尝,不甜可再加糖
5/6. 装入杯子,洒上果粒,完成
6/6. 加上炼乳应该更不错哦,这次芒果生了些,不够甜