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1/8. 准备好材料。没有葱头的也可以用洋葱
2/8. 豆腐先切块用盐腌制10几分钟便于入味
3/8. 热锅下油,加入肉和葱头,喷点黄酒
4/8. 加入豆腐翻炒片刻,最好稍微煎下
5/8. 加入适量的水
6/8. 烧沸慢炖15分钟,看你加入水的多少而定
7/8. 加入韭菜或葱花。
8/8. 完成啦!超美味。因为农家菜一般很少贴加其他的辅料,讲究原汁原味。所以酱油那些都没放。
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