腊肠焖饭 无法抗拒的美味 新手零失败

1/14. 处理食材 土豆胡萝卜 豆角 切丁 腊肠切薄片 猪肉 切片 玉米粒剥下来 我用水果刀割的

2/14. 米饭淘好 我用了一碗半 三个人的量

3/14. 热锅 放油 油热后 放入肉和腊肠 扁炒

4/14. 扁到 肉变色 腊肠出油 微微卷起放入洋葱

5/14. 炒到洋葱变透明 放入盐 一勺半

6/14. 放调教 四种 花椒面 干姜面 大料面 茴香面 各半勺

7/14. 倒入土豆丁 胡萝卜丁 豆角 翻炒

8/14. 加入酱油俩种 那个加加酱油是我灌的老抽 少放点 上色的 味极鲜 提味的

9/14. 翻炒均匀

10/14. 加三碗水 因为我要焖一碗半米 所以加三碗水

11/14. 加水后中火煮开 5分钟 一定要煮5分钟 这样 土豆和豆角基本快熟了 尝一下甜咸 要是甜可以适量再加点盐

12/14. 倒入电饭锅里 加入玉米

13/14. 加入香油半勺