腊肠焖饭

做为上班族，如何搭配一餐营养丰富又合理的午餐，其实是很头疼的问题。想多做点吧，时间上不允许。少做几样呢，又觉得吃的不够过瘾。于是，每到这个时候，我第一时间想到的就是“焖饭”了。
“焖饭”做起来简单，花的时间和普通煮饭几乎一样，但是，一碗饭里就有肉有菜有主食，各种营养都包含了。不仅如此，各种食材之间还能相互借味，相互衬托，让彼此的味道更好的释放出来哦~
焖饭的食材搭配很随意。爱吃肉的同学，排骨，咸肉，腊肠等等都是很好的选择。不爱吃肉的，那么菌菇，豆角等等，做出来也别有一番滋味。
今儿做的是“腊肠菇菇饭”，用了湘西腊肠，白玉菇，胡萝卜和上好的五常大米。湘西腊肠是朋友给的“王家五”牌，肥瘦均匀，色泽红亮，看着就大有食欲呢！
出锅时，每一粒大米都吸饱了腊肠的油脂和香气，灿灿闪着光，美极了！米饭的清香，湘西腊肠的微辣，菌菇的Q滑，尽在这一碗中~