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牛油果土豆腊肠焖饭

牛油果土豆腊肠焖饭

麦子老妈43

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天气转凉,就懒得动!所以就饭菜一锅出!正好买了牛油果,就加了一个在饭里面,感觉不错!
主料
大米2杯
辅料
土豆1个广式腊肠1.5根橄榄油适量
料酒1勺六月鲜酱油2勺砂糖半勺
适量老抽1勺鸡粉少许

牛油果土豆腊肠焖饭的做法,共10个步骤

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解1

1/10. 土豆去皮切成小块

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解2

2/10. 腊肠也切成小粒

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解3

3/10. 起油锅,先把土豆和腊肠煸一下

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解4

4/10. 加入料酒、六月鲜酱油、老抽、盐、砂糖和鸡粉炒匀关火

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解5

5/10. 牛油果取肉也切成小块

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解6

6/10. 把牛油果放入拌匀

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解7

7/10. 大米最好是提前浸泡一下

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解8

8/10. 加入适量清水,按正常煮米饭一样,再把炒好的料放入电饭煲里,拌匀

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解9

9/10. 选择正常煮饭程序

牛油果土豆腊肠焖饭的做法图解10

10/10. 时间到,焖饭完成

小窍门

我的感觉,牛油果入不了味道,应该把牛油果切小点,甚至可以撵成泥,这样味道更好
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营养信息

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  • 牛油果土豆腊肠焖饭热量653 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物77.7 克
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