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土豆腊肠焖饭

土豆腊肠焖饭

美的食色

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经典的广式腊味饭都是要用砂锅煲制,但现在生活节奏快,大家用来做饭的时间本来就不多,手艺不精用砂锅煲制又很容易失败,不知道你有没有这样的苦恼呢? 难道想吃腊味饭就只能跑到粤菜馆?小美今天就教你一个堪比砂锅煲制味道的土豆腊肠焖饭,用美的电饭煲柴火饭,可以吃到香喷喷的锅巴哦!
主料
土豆半个腊肠2根胡萝卜半根
洋葱半个一碗适量
香菜适量蚝油一勺生抽3勺

土豆腊肠焖饭的做法,共13个步骤

土豆腊肠焖饭的做法图解1

1/13. 胡萝卜切小块

土豆腊肠焖饭的做法图解2

2/13. 土豆切小块

土豆腊肠焖饭的做法图解3

3/13. 腊肠切片

土豆腊肠焖饭的做法图解4

4/13. 洋葱切小块,准备好食材

土豆腊肠焖饭的做法图解5

5/13. 打开美的电磁炉,热锅倒油,依次放入洋葱、腊肠、土豆、胡萝卜进行翻炒,同时加入一勺蚝油、一勺生抽

土豆腊肠焖饭的做法图解6

6/13. 淘米,这里小美一碗米加了一碗多一点的水

土豆腊肠焖饭的做法图解7

7/13. 放入美的电饭煲中

土豆腊肠焖饭的做法图解8

8/13. 倒入翻炒好的腊肠等食材

土豆腊肠焖饭的做法图解9

9/13. 选择柴火饭模式、等待完成

土豆腊肠焖饭的做法图解10

10/13. 完成,打开电饭煲,香气扑鼻

土豆腊肠焖饭的做法图解11

11/13. 均匀浇入两勺生抽

土豆腊肠焖饭的做法图解12

12/13. 根据个人口味撒上香菜、香葱碎(喜欢吃锅巴的这时可以盖上盖子再焖一会儿)

土豆腊肠焖饭的做法图解13

13/13. 盛出来就可以吃啦

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营养信息

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  • 土豆腊肠焖饭热量1763 千卡
  • 脂肪64.88 克
  • 蛋白质48.51 克
  • 碳水化合物145.18 克
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