主料 | ||
腊肠4根 | 土豆2个 | 大米适量 |
辅料 | ||
葱1根 | 盐适量 | 食用油适量 |
胡椒粉适量 |
1/11. 准备好食材。
2/11. 大米淘洗干净,用清水浸泡10分钟。
3/11. 腊肠用开水烫一下,去掉外面的肠衣,切小薄片。
4/11. 土豆去皮切小块。
5/11. 葱切葱花。
6/11. 锅里放少许油,先下腊肠爆香,炒出油。
7/11. 加入土豆煎香,加少许盐和胡椒粉调味。
8/11. 米饭倒入电饭锅,按平时煮饭的分量加水。
9/11. 把炒好的土豆腊肠倒入米饭上,按下煮饭键。
10/11. 跳闸之后,拔掉开关,放少许葱花,焖10多分钟。
11/11. 最后拌匀即可。