主料 | ||
洋葱1个 | 西红柿1个 | 大蒜3小个 |
黄油少许 | 意面酱2勺 | 罗勒碎少许 |
意面依据自己的胃大小 | 盐少许 |
1/7. 洋葱洗净切成碎块
2/7. 西红柿去皮,切成碎块
3/7. 蒜瓣也切成碎块
4/7. 将锅中水加热,下意面,加少许油,防止面粘
5/7. 平底不粘锅放入少许黄油替代豆油,打火融化后加入蒜沫爆香,然后加入切好的洋葱,翻炒,再加入切好的西红柿,翻炒,
6/7. 然后加入意面酱,我在超市买的,也可以用番茄酱代替,小火煮一会,加入少许盐,味精调味,
7/7. 最后将煮好的意面沥干水后放入酱汁中,搅拌均匀,乘盘,在上面撒少许罗勒碎,可以调味,个人比较喜欢罗勒那个味道。哇,看着就好好吃,哈哈
切洋葱时可以沾水切,这样就不会辣眼睛了