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1/10. 洗净材料。
2/10. 青椒切丁。
3/10. 番茄切条。
4/10. 兑盐打蛋。
5/10. 烧一壶开水备用,将鸡蛋下至热油炒至金黄。
6/10. 开水下锅下面条煮熟滤水放入事先准备好的凉开水中。
7/10. 放盐加入番茄青椒拌炒。
8/10. 放鸡蛋加酱油拌炒。
9/10. 加小半碗凉水煮开。
10/10. 收汁摆盘。
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