主料 | ||
面粉2 量杯 | 巧克力豆2量杯 | |
辅料 | ||
黄油(室温)1/2量杯 | 植物油1/2量杯 | 白糖1量杯 |
红糖1/3量杯 | 鸡蛋1个 | 香草精华2茶匙 |
白醋1/4茶匙 | 杏仁精华(可选)1/4茶匙 | 泡打粉1茶匙 |
1/5. 1,烤箱预热,180度。
2/5. 第一步,做饼干糊糊:在一个容器中依次放入: 白糖,红糖,黄油,植物油,香草精华,白醋,(杏仁精华),泡打粉。用搅拌机搅拌2分钟。加入鸡蛋一个继续搅拌,一分钟.加入面粉,搅拌均匀。加入巧克力豆,搅拌均匀。这样饼干糊糊就做好了。
3/5. 将饼干糊糊分成若干小份儿,放在烤盘上。如图。切忌,不需要去压,或者揉。只要是一小堆就好。并且留好间隙。饼干会变大的。
4/5. 在烤箱里面烤13-15分钟。或者看到边缘微黄就可以拿出冷却。拿出后不要立刻去动,让饼干冷却十分钟,固定成型。就可以食用啦。看看,不用p也经得起推敲
5/5. 看,即使不p也很经得起推敲:)