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1/5. 将水缓慢加入面粉中 揉成光滑面团 醒十五分钟
2/5. 同时将鸡蛋打散加少量水 盐 摊成鸡蛋饼
3/5. 饼胚放入平底锅 保持低温 一面上色后 翻面 加温 饼会立刻鼓起
4/5. 加入鸡蛋 生菜 火腿 抹辣酱
5/5. 也可将饼对折加入生菜 鸡蛋 火腿 抹辣酱
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