主料 | ||
低筋粉300克 | 淡奶油90克 | 炼乳70克 |
鸡蛋50克 | 奶粉40克 | 盐1克 |
白糖20克 |
1/8. 将鸡蛋打散、加入淡奶油、炼乳打匀
2/8. 加入面粉、糖、奶粉、盐混合
3/8. 混合后、不要过多揉
4/8. 成面团后就这样、切忌不要过多揉
5/8. 将面团擀4mm后面饼、放入冰箱泠藏半个小时、拿出来、将面饼对折再擀到厚度7mm就好了
6/8. 将面饼切成正方体
7/8. 将正方体饼饼放到烤盘上180度、20-25分钟、表面金黄色就ok!多说一句、如果擀的薄些、烘培时间要缩短哦、自己多观察就好了
8/8. 成品、老公觉得火大的更好吃、个人口味而定