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我和口袋饼干的故事

我和口袋饼干的故事

一只纯真酱

一只纯真酱

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封面图是第二次做#口袋饼干#的模样~第一次做出来,奶香味浓郁,甜味却不足。第二次在第一次的基础上改进完成~希望大家希望~如有不足,希望大家指出。比心~
主料
鸡蛋50克白糖粉25克低筋面粉300克
淡奶油90克炼乳70毫升()克奶粉40克
1克

我和口袋饼干的故事的做法,共7个步骤

我和口袋饼干的故事的做法图解1

1/7. 原材料准备

我和口袋饼干的故事的做法图解2

2/7. 混合所有原材料 尽量最后放低筋面粉

我和口袋饼干的故事的做法图解3

3/7. 补图 这是放了奶粉之后 ( 不要搅拌)用切割法划匀称就好

我和口袋饼干的故事的做法图解4

4/7. 揉不用揉太久 如图~

5/7. 擀成较厚一点(4mm)的面皮 放冰箱冷藏半小时

我和口袋饼干的故事的做法图解6

6/7. 取出 擀成厚一点的面皮(7mm)切块 送入烤箱

我和口袋饼干的故事的做法图解7

7/7. 180度烘烤25分钟左右 出炉图~

小窍门

1.表示奶粉用的雀巢奶粉,正好两袋。
2.白糖粉大多是20克,个人觉得甜度不够,又加了一些~这个根据个人爱好来。
3.原谅我不太走心的步骤图 随手拍的...

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营养信息

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  • 我和口袋饼干的故事热量2345 千卡
  • 脂肪139.81 克
  • 蛋白质52.96 克
  • 碳水化合物298.99 克
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