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肉片炒莜面

肉片炒莜面

锦色美食

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婆婆做的莜面片,我来炒,我们就是这样,有什么事都会一起做。炒莜面非常家常,莜面+肉,一点也不觉得腻。蒜和醋,更能增加香味。
主料
五花肉适量莜面适量青椒2只
胡萝卜适量适量适量
蒜茸适量生抽适量适量
食用油适量

肉片炒莜面的做法,共8个步骤

肉片炒莜面的做法图解1

1/8. 这是婆婆做的莜面片,我没拍怎样做,下次吧。

肉片炒莜面的做法图解2

2/8. 准备好材料,莜面切片

肉片炒莜面的做法图解3

3/8. 锅中倒入适量的食用油,加姜片煸香油。

肉片炒莜面的做法图解4

4/8. 倒入五花肉煸炒发白后+生抽+葱炒香后加少许盐。

肉片炒莜面的做法图解5

5/8. 倒入切好的菜,炒熟。

肉片炒莜面的做法图解6

6/8. 菜炒熟后加少许盐调味,在加入切好的莜面炒。

肉片炒莜面的做法图解7

7/8. 莜面本身就是熟的,稍微再炒下就好,加蒜茸和适量醋、盐翻炒几下,出锅。

肉片炒莜面的做法图解8

8/8. 开吃吧!

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营养信息

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  • 肉片炒莜面热量3291 千卡
  • 脂肪162.43 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物99.5 克
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