手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 半个火龙果榨汁,备用!
2/6. 放入莜面15个,普通面粉150g,干酵母4g,活成面团进行发酵!
3/6. 发酵好的面团分成若干小剂子!
4/6. 取一个小面团擀成椭圆形,上面抹一次植物油,对折!用叉子分别插上小孔!小孔要略深些,否则二次发酵过程中小孔会消失!
5/6. 放入蒸屉,进行二次发酵,发酵好后蒸熟即可,时间大约20分钟!
6/6. 荷叶饼就做好了,中间再夹入各种菜,美味的荷叶饼就可以吃了!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
扫一扫手机查看