小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,有很好的健胃消化的作用,栗子能养胃健脾、补肾强筋。 这道粥是非常有营养的,而且还很清淡,很适合早上起床之后没有胃口的人吃,经常吃能够帮助调理肠胃,所以对于肠胃不好的人也非常的有好处,而且现在正好是夏天,早上起床经常喝一些的话能够帮助你恢复
小米栗子粥的做法,共2个步骤
2/2. 小米和板栗洗净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,加入适量盐调味即可。
小窍门
1.煮粥的过程中要多搅拌,防止粘锅。 2.我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。
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