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1/6. 茄子切开,微波炉高火5分钟
2/6. 大蒜切碎(时间都花在切蒜上了),调料:生抽,醋,白糖,花椒
3/6. 油锅炒蒜末,喜欢吃辣的加点豆瓣。油烧辣,放蒜,炒一下放调料,然后炒出香味。
4/6. 油的糖醋蒜倒打好的茄子上,撒点葱花,微波炉再来5分钟。
5/6. 拿出微波炉摆盘
6/6. 撕开茄子拌好可吃。
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