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蒜香茄子可是经典小菜,满满的蒜香和茄子清香。
爱做饭的人都知道,蔬菜里茄子最吸油,清香多汁,传说中口感最像肉的一道素菜,果然名不虚传。足了浓郁蒜香味,传说中口感最像肉的一道素菜,果然名不虚传。
主料 |
去皮茄子条200g适量 | | |
辅料 |
蒜蓉汁料包50g、蒸鱼豉油料包30g适量 | | |
蒜香茄子的做法,共3个步骤
1/3. 茄子条拆包摆在可以放微波炉的浅碗里面(或微波专用碗);
2/3. 根据个人口味,加入蒜蓉汁料包、蒸鱼豉油料包均匀的洒在茄子条上;
3/3. 包上保鲜膜扎几个小孔中大火微波8分钟取出拌匀就可以了。
小窍门
一定要使用微波专用碗或耐热材质的容器,保鲜膜要扎孔透气;
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