大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香辣金针菇

香辣金针菇

锦色美食

锦色美食

11707人浏览
分享到:
收藏(91)
金针菇本身营养就非常好,自己平时做饭少,做点香辣金针菇,当零食吃或下饭吃都很不错,保存在密封容器放冰箱冷藏可以保存几天。(火锅底料为动物性脂肪,放冰箱会有凝固,建议吃的时候,加热一下噢!)
主料
金针2袋火锅底料50左右克白糖2克

香辣金针菇的做法,共8个步骤

香辣金针菇的做法图解1

1/8. 准备好材料

香辣金针菇的做法图解2

2/8. 金针菇一般我都是这样切的,扔掉根。

香辣金针菇的做法图解3

3/8. 放水里洗干净。

香辣金针菇的做法图解4

4/8. 撕成这样一条一条的。

香辣金针菇的做法图解5

5/8. 锅里水烧开,加入撕好的金针菇,煮2分钟就熟了,捞出控下水。

香辣金针菇的做法图解6

6/8. 准备炒锅,放少许底油,加火锅底料适量,翻炒。油化开后,倒入焯好的金针菇,加糖拌匀,出锅。

香辣金针菇的做法图解7

7/8. 好了,和卖的很像吧!当零食味道不错,下饭也很不错!喜欢的做吧。

香辣金针菇的做法图解8

8/8. 装瓶子里保存。

小窍门

1、金针菇焯好后不要放冷水后在捞起控水,冷水有细菌,不建议用。2、火锅底料本身有盐和其它调味料,所以有点咸加点糖,可综合下,还可提鲜。

点赞(2920)
分享到:
收藏(91)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

香辣金针菇的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11707人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 香辣金针菇热量646 千卡
  • 脂肪87 克
  • 蛋白质4.9 克
  • 碳水化合物99.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看