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1/7. 大米洗净浸泡半小时。
2/7. 干贝泡20分钟。
3/7. 鲍鱼洗净切花刀,也可以切片。
4/7. 泡好的大米,干贝,加1200毫升鸡汤,小火煮半小时。
5/7. 加入小鲍鱼,姜片,再煮半小时。
6/7. 粥煮好后,拌入鸡丝,再加一点盐调味,就可以吃了。
7/7. 成品图。
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这个粥就需要提前熬鸡汤。大家也可以在炖鸡的时候留一些鸡汤来用。鸡汤要把表面的浮油撇去,不然油多会太腻了。
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