主料 | ||
米饭适量 | ||
辅料 | ||
紫菜适量 | 金大根适量 | 鸡蛋适量 |
肉松适量 | 香肠适量 | 寿司醋适量 |
芥末适量 | 寿司鲜酱油适量 |
1/10. 先来个全家福
2/10. 蒸米饭的过程中,鸡蛋加适量盐和水搅匀
3/10. 摊成鸡蛋饼
4/10. 所有配料切条
5/10. 米饭蒸好后,凉凉放入寿司醋,搅拌均均匀、(我的米饭加了黑芝麻,所以颜色不太干净哈哈)
6/10. 竹帘上铺好紫菜(下面垫一层保鲜膜,防止米饭把竹帘弄脏)
7/10. 紫菜上均匀的铺好米饭、(蒸的米饭有点黏,这不不好弄,亲们要慢慢的有耐心啊)
8/10. 把金大根、鸡蛋条、香肠铺好,铺的靠近开始卷的位置。撒上肉松。
9/10. 从一端开始卷起,手劲大一些,这样卷的成型。卷好后,搁置一会,让它成型。寿司刀沾上一些清水,切好就可以吃啦。有黄瓜条更好,更脆颜色也好看,但是忘买了,这样吃也不错。
10/10. 切好的,蘸着青芥末开动吧