摇滚瓜丝色拉

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不想搞得满头大汗，又能一次做出大份量，就来利用摇滚袋来制作。只有一个重点要注意，摇好的蔬菜要换保存容器(磁或玻璃)，避免因为醋的成分而溶解出塑化剂。

摇滚瓜丝色拉的做法，共6个步骤

1/6. 胡萝卜切细丝放进干净塑料袋，加糖、醋、盐摇晃均匀，搓揉一下

2/6. 高丽菜切丝放入混合

3/6. 吹鼓塑料袋封口，用力转动摇晃均匀

4/6. 小黄瓜切粗丝放入

5/6. 吹鼓塑料袋封口，转动摇晃均匀，挤出多余水分；再少许冷开水冲净挤干

6/6. 装盘，挤上芥末籽酱、美乃滋拌匀，冰箱冷藏，吃多少取出多少。

? 冰箱冷藏可保存3~5天。
? 视喜好可改放橄榄油或水果醋。
? 胡萝卜软化出水最慢，最先入袋处理。

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