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1/5. 青豆废水下锅煮7—8分钟,捞出
2/5. 姜蒜切末,红椒切小块
3/5. 虾仁洗净沥水,加入一半姜蒜末,淀粉,料酒腌渍10分钟
4/5. 火腿切丁,玉米剥粒
5/5. 油下锅,剩余姜蒜,红椒下锅爆香,下入虾仁,翻炒,再加入火腿翻炒,加入青豆、玉米,翻炒3~5分钟,放盐,出锅~~OK咯~~
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