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1/5. 红薯去皮,上锅整至软糯。一根筷子能轻松穿过整个红薯就可以了
2/5. 加面粉、牛奶(或者奶粉)、白砂糖,搅拌均匀。
3/5. 倒入模具中定型,也可以自己手捏哈。因为我没怎么加面粉,有点稀,所以不容易成型(在模具中放点水再倒模更容易倒出)
4/5. 放入锅中煎炸。这个煎糊了点。。反正正反面金黄、微焦就可以了
5/5. 成品
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面粉越多越好成型,越有嚼劲
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