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红枣鸡蛋发糕

红枣鸡蛋发糕

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方0

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完全没油会牺牲点口感
主料
面粉150克红枣50克鸡蛋2个
酵母1.5克

红枣鸡蛋发糕的做法，共7个步骤

红枣鸡蛋发糕的做法图解1

1/7. 所有所需原料 红枣 酵母化水 鸡蛋打散 冰糖水一点点

红枣鸡蛋发糕的做法图解2

2/7. 混合

红枣鸡蛋发糕的做法图解3

3/7. 磨具涂一层油放入 盖保鲜膜 夏天直接放在一边发酵一小时

红枣鸡蛋发糕的做法图解4

4/7. 体积会变大至少一倍

红枣鸡蛋发糕的做法图解5

5/7. 冷水入蒸锅 35分钟中火 闷5分钟拿出来

红枣鸡蛋发糕的做法图解6

6/7. 脱模 切开 可以吃了

红枣鸡蛋发糕的做法图解7

7/7. 完全没油会牺牲点绵软的感觉 不过 真的可以的 仍然很香

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营养信息

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  • 红枣鸡蛋发糕热量780 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质27.06 克
  • 碳水化合物131.02 克
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