香菇彩椒盅

1/13. 主料

2/13. 猪肉剁碎

3/13. .香菇切丁

4/13. 姜蒜切成沫

5/13. 将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起

6/13. 放入适量胡椒粉

7/13. 加入适量料酒、酱油，搅拌均匀后，腌制一会

8/13. 用小刀在辣椒顶部划开一圈口子

9/13. 小心的将辣椒柄拔出，并将辣椒里面掏干净

10/13. 将适量肉沫酿入辣椒

11/13. 绿椒、黄椒也同样处理

12/13. 锅里烧开水，将彩椒盅放到蒸架上，大火蒸10-15分钟左右