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胎盘三鲜汤

胎盘三鲜汤

北海食族

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小儿虚弱,老人慢性病,各种药效,大补佳品,男女通补!如果要特补某个地方可以加入其他中药互补,有虽要的可以下方评论我一一回答
主料
鲜胎盘一个三年以上老母鸡一只甲鱼2斤左右
天麻(野生最好)十小片红枣20个红果80个
姜,酒,油,盐适量沙虫(北海特产)十条

胎盘三鲜汤的做法,共3个步骤

胎盘三鲜汤的做法图解1

1/3. 鲜胎盘,要处理过,才能煮,在胎盘背面割多刀,把血管割开,用水反复清洗,挤压干净血水,最好在河边洗!洗好备用

胎盘三鲜汤的做法图解2

2/3. 将食材!砍块,分开装碟,将胎盘用沸水过下水,将食材分开用姜酒爆炒,把沙虫放油炒下炒至深黄色为佳,用沙锅(泥堡也行)放水煮沸再放入沙虫,天麻,红枣,红果,鸡,胎盘,小火纯两小时左右,开中火加入甲鱼,纯八分钟,后加入盐,味精调好味!就可以食用了!

胎盘三鲜汤的做法图解3

3/3. 大补佳品,要记住甲鱼最后再放,煮久了甲鱼就会烂,口感不好!

小窍门

小孩少食为补,一个月吃一次或两次,足以,小儿食多会产生发育过快,中老年人可多食!

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营养信息

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  • 胎盘三鲜汤热量1663 千卡
  • 脂肪5.4 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物95 克
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