主料 | ||
排骨300克 | 米饭适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
白糖适量 | 蚝油适量 | 胡椒粉适量 |
1/10. 排骨用蚝油、糖、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制入味。
2/10. 干棕叶提前用水泡煮,然后取两片,下面横放,上面竖放。
3/10. 底面放一层米饭,然后放一块排骨。
4/10. 上面再放一层米饭。
5/10. 先把横向的棕叶向中间对折。
6/10. 然后,把中间的卷起。
7/10. 包好的棕叶排骨依次摆在盘上,中间留出一圈。
8/10. 中间放一个加了水的碗。
9/10. 入微波炉,高火七分钟即可出炉。
10/10. 剥开即可食用。