土豆疙瘩汤

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记得小时侯，妈妈经常做土豆疙瘩汤，老公却从没喝过，曾经提起，要做给他尝尝，他说，不相信土豆能做汤。今早，没征求他的意见，做了一大碗，人家喝的那叫一个顺溜啊.....

土豆疙瘩汤的做法，共7个步骤

1/7. 土豆去皮切成薄片，洗去淀粉。

2/7. 中放少量油，爆香葱，入土豆片炒。

3/7. 炒至土豆片透亮，加入水大火烧开。

4/7. 面粉加一点点水搅成疙瘩。

5/7. 煮沸的汤中一点点入入疙瘩，边放边搅开。

6/7. 葱叶切粒，火腿肠切片。

7/7. 放入煮好的汤中即可。

1、土豆片要尽量要薄些。
2、疙瘩做时要一点点加水，一点水就足够。

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