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鲜虾疙瘩汤

鲜虾疙瘩汤

A苹果小厨

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这都快两个周没见太阳了,每天的天都阴阴的,今早,给老公做了西红柿疙瘩汤,端在阳台上拍,本来艳丽丽的汤,拍出来竞失了色。味道,是相当的赞,用老公的话说,别看是夏天,稀里呼噜喝一碗,出一通汗,舒服啊!
主料
熟海虾6只西红柿适量高汤精适量
辅料
面粉80克适量适量

鲜虾疙瘩汤的做法,共7个步骤

鲜虾疙瘩汤的做法图解1

1/7. 西红柿去皮切小块,葱切小段。

鲜虾疙瘩汤的做法图解2

2/7. 锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。

鲜虾疙瘩汤的做法图解3

3/7. 加入适量水、高汤精。

鲜虾疙瘩汤的做法图解4

4/7. 加入鲜虾大火煮沸。

鲜虾疙瘩汤的做法图解5

5/7. 面粉加少量水搅成疙瘩。

鲜虾疙瘩汤的做法图解6

6/7. 水沸后,一点点撒入疙瘩。

鲜虾疙瘩汤的做法图解7

7/7. 当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。

小窍门

1、搅疙瘩时,要一点点的加水,一点水就足够了。
2、撒疙瘩时,要边撒边搅拌锅,以免成大疙瘩团,不好吃。
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营养信息

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  • 鲜虾疙瘩汤热量42 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物2.6 克
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