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红糖红枣发糕

红糖红枣发糕

阅宝麻麻

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这款红糖红枣发糕制作特别简单,只需把面糊拌好,放在那里发酵半个小时左右,上锅蒸25分钟即可!特别适合当早餐食用,暖心又暖胃,棒极了!
主料
面粉200克红糖65克温水150克
酵母粉4克红枣适量枸杞适量
白芝麻适量

红糖红枣发糕的做法,共11个步骤

红糖红枣发糕的做法图解1

1/11. 将红糖倒入温水中,用勺子搅拌一下化开,备用;

红糖红枣发糕的做法图解2

2/11. 将酵母放入红糖水中拌匀放置一会;

红糖红枣发糕的做法图解3

3/11. 将红枣切碎;

红糖红枣发糕的做法图解4

4/11. 将融化好的红糖水倒入面粉中;

红糖红枣发糕的做法图解5

5/11. 加入红枣碎,搅拌均匀,直至无面粉颗粒;

红糖红枣发糕的做法图解6

6/11. 将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中;

红糖红枣发糕的做法图解7

7/11. 盖上盘子,等待发酵;

红糖红枣发糕的做法图解8

8/11. 大约30分钟左右,面糊发酵至原来的2倍左右,然后放入枸杞,撒上白芝麻;

红糖红枣发糕的做法图解9

9/11. 送入蒸箱,选择馒头程序,95度蒸30分钟即可~!(家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可)

红糖红枣发糕的做法图解10

10/11. 时间到!出炉,不错吧!

红糖红枣发糕的做法图解11

11/11. 内部组织很松软哦!

小窍门

1、家里没蒸箱的,可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可; 2、发糕里面还可以加核桃仁,那样营养更丰富啦!

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营养信息

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  • 红糖红枣发糕热量1730 千卡
  • 脂肪59.1 克
  • 蛋白质50.8 克
  • 碳水化合物292.1 克
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