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乌梅山楂粥

乌梅山楂粥

A苹果小厨

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酸甜适口的乌梅粥,乌梅和山楂,都具有促消化,增食欲,和中开胃,生津止渴的功效。这粥,更适宜在在夏季饮用,热饮凉饮皆可。
主料
糯米50克白米30克
辅料
山楂10克乌梅8颗冰糖适量

乌梅山楂粥的做法,共5个步骤

乌梅山楂粥的做法图解1

1/5. 糯米提前泡两个小时。

乌梅山楂粥的做法图解2

2/5. 与白米一起入锅,煮至米略开。

乌梅山楂粥的做法图解3

3/5. 当米汤变浓稠时,加入山楂、乌梅。

乌梅山楂粥的做法图解4

4/5. 加入适量冰糖。

乌梅山楂粥的做法图解5

5/5. 至汤汁浓稠,乌梅与山楂变软,冰糖溶化。

小窍门

1、乌梅一定要仔细清洗。
2、山楂在入锅前最好去掉核。
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营养信息

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  • 乌梅山楂粥热量286 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质12.9 克
  • 碳水化合物163 克
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