凉拌黄瓜丝

1/7. 黄瓜切丝，用点盐抓均腌出水分，洋葱，大蒜，姜，小米椒全部切好待用。

2/7. 黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。

3/7. 坐锅烧热放油，小火炒香大蒜，姜，洋葱。小米椒出香味。

4/7. 放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。

5/7. 直接淋上黄瓜丝上面即可。

6/7. 拌均匀开吃。