自制阿胶糖

1/15. 阿胶提早用酒浸泡三天

2/15. 冰糖

3/15. 黑芝麻

4/15. 核桃仁

5/15. 泡好的阿胶

6/15. 将泡好的阿胶入锅用小火慢慢熬煮，不停地用铲子搅拌

7/15. 阿胶融化后再加入冰糖，继续搅拌，不能停下来

8/15. 搅拌至冰糖完全融化为止，如图

9/15. 接着倒入核桃仁，拌匀

10/15. 再倒入黑芝麻拌匀

11/15. 然后倒入盘中，注意盘子事先铺好保鲜膜，到时方便取出

12/15. 放上几小时后凝固成块，拿起

13/15. 倒扣在事先也铺上保鲜膜的案板上面，轻轻地把粘在阿胶糖上的保鲜膜撕下来

14/15. 用刀切成自己喜欢的大小块即可