| 主料 | ||
| 红果家茄汁面汤料3勺 | 大虾12只 | |
| 辅料 | ||
| 白糖2勺 | 生抽2勺 | 料酒2勺 |
| 姜适量 | ||
红果茄汁焖大虾的做法，共4个步骤
1/4. 准备好食材，把虾清洗干净，将大虾开背去线，装盘备用
2/4. 内加入植物油，热油加入大虾炒至变色，盛出备用
3/4. 锅里剩下的油，加姜片，加红果家茄汁面汤料3勺，白糖2勺，生抽2勺，料酒两勺，调成汁。
4/4. 下大虾，加水盖过大虾！焖到收汁～装盘！
小窍门
大虾一定要处理干净
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