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1/5. 把鱼收拾干净
2/5. 萝卜擦成丝,没有擦板就切。
3/5. 热锅下油,放入姜丝。
4/5. 下鱼,煎至两面发黄
5/5. 加入清水,水开后煮5分钟,再放入萝卜丝,再煮5分钟左右。倒入料酒,加入盐,就可以起锅了。
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