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鸡肉蘑菇焗贝壳面

鸡肉蘑菇焗贝壳面

老杨的厨房80

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鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。
主料
贝壳面200克熟鸡大腿一个
辅料
蘑菇五个红黄辣椒各半个马苏里拉奶酪100克
大蒜八瓣洋葱半个一茶匙
胡椒粉一茶匙披萨草适量

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法,共6个步骤

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解1

1/6. 原料图。

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解2

2/6. 蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解3

3/6. 贝壳面放入水中煮8分钟捞出。

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解4

4/6. 锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解5

5/6. 关火,拌入贝壳面。

鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法图解6

6/6. 所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。

小窍门

1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。
   2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。
   3,用其他种类的意面也可以。
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营养信息

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  • 鸡肉蘑菇焗贝壳面热量530 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物62 克
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