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啤酒辣鸭翅

啤酒辣鸭翅

珍哓婉

珍哓婉

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想喝酒的时候不能喝,只能作这到菜解解馋。
主料
鸭翅500克料包1小包小尖椒7、8个
适量大蒜3、4个啤酒300毫升
老抽1勺生抽1汤勺蚝油1勺
冰糖一点点芝麻少许香菜少许

啤酒辣鸭翅的做法,共4个步骤

啤酒辣鸭翅的做法图解1

1/4. 鸭翅先把血水煮出来,油热后把料包用油炒出香味捞出,放入姜片,加入鸭翅炒至变黄色,捞出,放入辣椒,蒜,偏炒倒入鸭翅炒香。

啤酒辣鸭翅的做法图解2

2/4. 放酱油上色倒入啤酒,大火煮开转中火25分钟(中间放入冰糖)

啤酒辣鸭翅的做法图解3

3/4. 放入生抽,耗油大火收汁

啤酒辣鸭翅的做法图解4

4/4. 撒些芝麻,香菜点缀即可

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营养信息

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  • 啤酒辣鸭翅热量1941 千卡
  • 脂肪69.58 克
  • 蛋白质59.37 克
  • 碳水化合物203.69 克
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