红油抄手

1/6. 把猪肉剁成肉糜

2/6. 肉馅儿里加入一个鸡蛋，少许盐，姜末，然后朝一个方向不停的搅拌

3/6. 开始包了

4/6. 制作调料，分别加红油辣椒、花椒粉、生抽、芝麻、葱花、姜蒜末、醋、香油

5/6. 水沸腾后加一点点盐，以防粘锅，放入包好的抄手煮五分钟