| 主料 | ||
| 绞肉500克 | 抄手皮750克 | 鸡蛋2个 |
| 姜粒适量 | 小葱适量 | 盐，味精适量 |
| 马蹄莲10个 | ||
红油抄手的做法，共6个步骤
1/6. 马蹄莲剁碎放入绞肉里加葱花，姜粒，盐，味精，鸡蛋充分搅拌均匀
2/6. 抄手皮备用
3/6. 包好的抄手
4/6. 筒子骨高汤备用
5/6. 抄手涨水下锅二次煮涨捞起即可
6/6. 高汤加油辣子海椒，花椒面，榨菜粒，盐，胡椒面，味精撒上葱花开吃
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