酸黄瓜炒肉

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第一次是在春饼店吃的，吃之前还不知道还可以这么吃，之后每次去吃春饼都必点这个，最近这段时间市内多了很多卖俄罗斯商品的店，其中就有酸黄瓜，所以决定买回来自己做着吃，因为春饼店里的总感觉味精味太大

主料
酸黄瓜、猪肉、适量	葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、花椒粉适量	冰糖粉、料酒、香油、油、适量

酸黄瓜炒肉的做法，共6个步骤

1/6. 猪肉切丝，用酱油、料酒、花椒粉、鸡精、香油和冰糖粉抓匀

2/6. 在猪肉腌制的过程中准备做春饼，大概半个小时足够

3/6. 其它材料切好

4/6. 锅里放油，爆香葱姜蒜，然后下入肉丝，没放图，如果太干可以加点料酒和酱油

5/6. 肉丝炒散炒熟之后把酸黄瓜丝放入一起炒

6/6. 出锅前调味

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