| 主料 | ||
| 长白菜半颗 | 姜，蒜适量（切碎） | 白糖1勺 |
| 醋2勺 | ||
糖醋白菜的做法，共6个步骤
1/6. 白菜的梗和叶，分别在干锅中炒2分钟，去水分。
2/6. 锅中油烧至6成倒入姜末蒜末。
3/6. 倒入白菜梗，翻炒，再倒入白菜叶。
4/6. 快熟时，按糖1醋2的比例倒入酱汁。
5/6. 出锅前勾芡收汁。
6/6. 好吃的糖醋白菜出锅了
小窍门
白菜的梗和叶要在干锅中分开炒2分钟，备用
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