主料 | ||
千层酥皮一份适量 | ||
辅料 | ||
豆沙适量 | 苹果干适量 | 葡萄干适量 |
红枣肉适量 | 桂圆肉适量 |
1/10. 准备好千层酥皮。
2/10. 准备好各种馅料。
3/10. 把所有的果干和豆沙混合在一起,团好备用。
4/10. 切下一块千层酥皮。(大小没规定,要多做就大些,少做就小些)
5/10. 从中间平均分成两块。
6/10. 把混合好的果干豆沙装入保鲜袋里,擀成和一份酥皮那么大小的块,然后铺在其中一份的上面。
7/10. 盖上另外一块酥皮
8/10. 平均分成六小份。
9/10. 另外切几条小条的酥皮,像扎礼盒一样把她们依次绑好。
10/10. 移入烤盘中,在表面刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右,至表面金黄酥脆。