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豆沙礼盒酥

豆沙礼盒酥

诗心74

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圣诞节的时候,收到的其中一个朋友的小礼物,盒子很是精美,让人爱不释手,于是后来照着样子做了这款形似礼盒的酥皮点心,特别的外形也很惹我喜欢。

豆沙的馅料里掺和了苹果干、葡萄干、红枣肉、桂圆肉,各种果干混合在一起,香味很是浓郁。而且都是些特别适合女性的食物,可以滋补养血,养颜美容。
主料
千层酥皮一份适量
辅料
豆沙适量苹果干适量葡萄干适量
红枣肉适量桂圆肉适量

豆沙礼盒酥的做法,共10个步骤

豆沙礼盒酥的做法图解1

1/10. 准备好千层酥皮。

豆沙礼盒酥的做法图解2

2/10. 准备好各种馅料。

豆沙礼盒酥的做法图解3

3/10. 把所有的果干和豆沙混合在一起,团好备用。

豆沙礼盒酥的做法图解4

4/10. 切下一块千层酥皮。(大小没规定,要多做就大些,少做就小些)

豆沙礼盒酥的做法图解5

5/10. 从中间平均分成两块。

豆沙礼盒酥的做法图解6

6/10. 把混合好的果干豆沙装入保鲜袋里,擀成和一份酥皮那么大小的块,然后铺在其中一份的上面。

豆沙礼盒酥的做法图解7

7/10. 盖上另外一块酥皮

豆沙礼盒酥的做法图解8

8/10. 平均分成六小份。

豆沙礼盒酥的做法图解9

9/10. 另外切几条小条的酥皮,像扎礼盒一样把她们依次绑好。

豆沙礼盒酥的做法图解10

10/10. 移入烤盘中,在表面刷上一层蛋液,放入预热好的烤箱180度,15分钟左右,至表面金黄酥脆。

小窍门

诗心片语:
1:把各种果干和豆沙团在一起,这样既均匀,也便于制作。
2:在铺馅料的时候,装入保鲜袋里先擀平,这样比直接涂抹方便很多。
3:烤制的时间依据自家烤箱而定。
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