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番薯干

番薯干

恬萝姑娘16

恬萝姑娘16

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秋天是丰收的季节,说到丰收,第一个反应就是满满的五谷放到筐里面都要溢出来~所有的粮食中大概可塑性最强的就是番薯了吧,蒸着吃煮着吃,想要小资一点可以炸一下做成拔丝吃,不想拔丝简单的渣地瓜丸子也超级好吃~
不仅可以当做主食,还可以稍微费一点功夫稍微费一点时间做成小点心,颜色好看,而且,健康不怕胖呢!
主料
紫薯3个番薯3个白薯3个
辅料
适量

番薯干的做法,共8个步骤

番薯干的做法图解1

1/8. 紫薯、番薯、白薯什么的洗洗干净,上锅蒸十五分钟到熟

番薯干的做法图解2

2/8. 完全放凉之后剥去番薯最外面的一层薄皮

番薯干的做法图解3

3/8. 白薯皮比较厚,多剥下来一点

番薯干的做法图解4

4/8. 紫薯也进行同样操作

番薯干的做法图解5

5/8. 切成薄片,放到太阳下晒三天

番薯干的做法图解6

6/8. 然后重新蒸十五分钟蒸透

番薯干的做法图解7

7/8. 然后再放到太阳下面晒个一天半天的

番薯干的做法图解8

8/8. 再次蒸一下,到变得软韧就可以啦!

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营养信息

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  • 番薯干热量540 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质4.32 克
  • 碳水化合物40.49 克
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