牛扒中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
| 主料 | ||
| 牛扒150克 | 生菜30克 | 番茄半个 |
| 柠檬半个 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油30克 | 盐少许 | 黑椒汁50克 |
黑椒煎牛扒的做法，共7个步骤
1/7. 太太乐鸡汁，做菜，做汤都很鲜
2/7. 准备好牛扒，生菜，牛扒放少许盐，黑椒粉和鸡汁腌制一下
3/7. 热锅下适量的黄油
4/7. 放入牛扒小火煎
5/7. 两面煎一下，煎到六七成熟即可
6/7. 盘子摆设生菜放入煎好的牛扒，切点柠檬和番茄装饰一下
7/7. 最后淋上黑椒汁即可
小窍门
牛扒放少许盐和鸡汁腌制一下，让牛扒有少许的底味，煎牛扒六七成熟时我最喜欢的，非常嫩，味道棒棒的
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吃柠檬100克，热量35千卡
相当于棒球7分钟消耗的热量...
吃生菜100克，热量27千卡
相当于下坡滑雪5分钟消耗的热量...
吃番茄100克，热量20千卡
相当于街舞3分钟消耗的热量...
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