香菇片炒西芹丝

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我家的小朋友不爱吃青菜，可是爱吃漂亮的颜色。有了色彩的搭配小朋友多少会吃一点。我们小时候只管饭饱哪有什么好吃的菜，在乡下一年四季都是白菜萝卜。现在的孩子真是幸福的很，还天天哄着吃

香菇片炒西芹丝的做法，共6个步骤

1/6. 材料：香菇250克西芹180克辣椒3个生姜一小块大蒜一瓣调料：植物油15克盐3克鸡精5克

2/6. 把蔬菜洗净，大蒜、香菇和生姜切片，西芹和辣椒切丝

3/6. 倒入植物油放入生姜片和大蒜爆香

4/6. 倒入香菇片炒软

5/6. 在倒入西芹和辣椒丝炒熟

6/6. 在把准备好的盐和鸡精倒入炒至入味即可起锅

小贴士
1.切丝和切片要均匀否则入味不均匀
2.香菇炒软后会出水不必加水了，喜欢喝汤的就另当别润了
3.盐一定要化开哦

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